Café
El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café; es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva. Este producto es uno de los más comercializados y una de las tres bebidas más consumidas del mundo.
La mayoría de los estudios concuerdan en que un consumo moderado de café, entre dos y tres tazas al día, es beneficioso para la salud, ya que aporta nutrientes y protege al organismo contra ciertas enfermedades.
Nombre común: café
Nombre científico: Coffea
Beneficios
Estos son algunos de los principales beneficios de beber café.
- Ayuda a quemar grasas
- Activa la mente
- Aporta nutrientes; Magnesio, Manganeso, Potasio
- Fuente de antioxidantes
- Disminuye la probabilidad de contraer enfermedades
- Combate el alzheimer y parkinson
- Protege el corazón e hígado
- Reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer
Valor nutricional
En 100 gramos de café (sin azúcar) encontramos la siguiente composición nutricional:
- 0-2 kcal
- 0,2g de grasa
- 0,1g de proteínas
- 97,8g de agua
- y por supuesto, 40mg de cafeína
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